畑を広げました

三つ葉、ネギ

収穫の時期は5月~8月頃と長期間お楽しみいただけます。

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フキ

春から夏にかけて収穫できます。

天ぷらや煮物・味噌汁などにお使いいただけます。

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パセリ

収穫の時期は5月~10月頃と長期間お楽しみいただけます。

料理の付け合わせにどうぞ。

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茗荷(ミョウガ)

夏に収穫できます。

細かく刻んで薬味にするといいですね。

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採ったばかりの山菜をツマミに『ウォールデン軽井沢』