梅雨が明けてカラッと晴れた日が続いています。
今日は別荘でベーグルを焼いてみました。生地を作るところまでは普通のパンと同じです。
それを適当な大きさに切り分けて・・
それらしい形に整えて・・
発酵させると、こんなにふっくらしてきます。
それをお湯で軽く茹でて・・
オーブンで焼いたら完成。
（見た目はともかく）一応できました！
野菜やエビを挟んでベーグルサンドのできあがり。
デッキテラスでいただきました♪ちゃんとベーグルのお味がしましたよー。
こちらを参考にさせていただきました☆
プレーン＊ベーグル＠クックパッド
