熾火で焼き芋

ニジマスを焼いて残った炭火で焼き芋も焼いてみました。

じっくり時間をかけて焼くのがホクホクで甘い焼き芋を作るコツなので、炭の表面が白くなって火がチロチロ燃えている熾火（おきび）の状態になるのを待って網に乗せます。

焼き上がるまで 火遊び 子供に火の怖さを教育。

焚き火は癒やされますなー。

そんなことをしているうちに、蜜たっぷりの焼き芋ができました～♪

もう少し秋が深まったら落ち葉で焼き芋を焼きたいですね。