羽生田農園さんの幻のキャベツ４１９

今回のバーベキューの食材は羽生田農園さんの直売所で購入しました。

朝早かったのでキャベツ４１９もありましたよ。

こちらのキャベツはとても柔らかく割れやすいため、スーパーなどではまず入手できない幻のキャベツ。手に取る時も両手で優しく扱います。今年は北軽井沢交差点の久保農園さんでも置いてましたね。

これは焼いたり炒めたりするよりも、ザク切りにしてそのまま食べるのがオススメ。いくらでも食べられちゃいますよ！

羽生田農園さんの直売所はコテージから浅間牧場へ向かう近道のロイヤル通り沿いにあります。