夏のシーズン中はお邪魔するのを我慢していましたが、「そろそろ一段落した頃かな」と思い久しぶりにハコニワ食堂さんに行ってきました。
今年の夏も大盛況だったので相当忙しかったはずですが、マスターの元気な姿を見れてひと安心。
メニューが夏バージョンに変わってローストビーフがメニューに加わっていますね♪
ローストビーフは肉質の良し悪しが如実に表れる料理ですが、ニンニクの効いたソースと相まってメチャメチャ美味しかったです！
野菜などの食材も北軽井沢産にこだわっているせいか、北軽井沢の気候に合ったお味ですね。
今回もマスターの楽しいお話をたっぷり聞かせていただき（笑）、楽しいひとときを過ごさせていただきました。
