先日7月2日にオープンした「はぶかるフォレストデッキ」の『MOTOTECA COFFEE』さんに行ってきました。 スターバックスのようなスタイルのカジュアルなコーヒーショップです。 奥にはソファーのボックスシートもあるの…

佐久から帰る途中、御代田町のベーカリー＆カフェ「Cocorade」さんに立ち寄ってみました。 こちらのお店は昨年の11月にオープンしたそうですが、パンの種類も多く、値段も手頃です。 イートインのコーナーもあるので、買った…

ル・ボン・ヴィボンさんで開催された『ワインマルシェ』に行って参りました！ このワインマルシェというのは、軽井澤カーヴさん厳選の美味しいワインを試飲しながら、梅田シェフの美味しいお料理をいただけてしまうという夢のようなイベ…

このブログでも何度もご紹介している久保農園さんの直売所ですが、今年は駐車場もキレイに整備されました。 ちょっと覗いてみると・・さすが嬬恋高原キャベツが格安で売られています。大きくて新鮮なキャベツが１個100円、２個で15…

カウボーイハウスでステーキフェアをやっていたので、最終日の今日ぎりぎりで行ってきました。 お店は中軽井沢から千ヶ滝方面へ向かう途中、ハルニレテラスのすぐ近くにあるのですが、外観からもウエスタン・カウボーイの雰囲気が漂って…

美味しいローストチキンで有名な「鳥勝」さんで若鶏の丸焼きを買ってきましたー。 こちらのお店は軽井沢の旧軽井沢銀座通りに入ってすぐ左手にあるのですが、毎年５月～１０月頃迄の営業となっています。 店頭では鶏がロースターで丸ご…

軽井沢には美味しいパン屋さんがたくさんあるので、いつもどこでパンを買おうか迷ってしまうのですが、スーパーツルヤ軽井沢店のベーカリーもオススメです。 買い物をしていると店内の一角にあるベーカリーから焼き立てのパンに香りがた…

昨日の続きです。 さて、「冬は焙煎しているところを見せることはしない」とのお話でしたが、私がよほど名残惜しそうな顔をしてたのか、「寒いけどやってみます？」とおっしゃっていただきました。もちろん、やってみたいです！ まずは…

去年の春にネットで知ってからずーっと行きたかったお店、軽井沢追分にある自家焙煎の喫茶店『和珈琲』さんにやっと行くことができました！ というのも、こちらのお店は「営業日が未定で普段はほとんど開いてない」「いつやってるかわか…

※移転しました。 今日は別荘から歩いて行けるご近所さん、超オススメ南欧料理のお店『ル・ボン・ヴィボン』さんにお邪魔してきました。 オーナーシェフの梅田さんは今年の１月と２月にヨーロッパへ行かれていたので、今日はそのお話を…