しばらく北軽井沢を離れていたので、久しぶりに帰って来たらその景色の変わり様に驚いてしまいました。 もうすっかり春で、雪の下で長い冬を過ごした芝桜もきれいに咲いています。 ミツバチも忙しそうに飛び回っていました。 フキノト…

札幌に来ています。 来てからずっと仕事だったので観光をする時間もなかったのですが、今日は札幌市街を一望できる38階の展望タワーに行きました。雲が近い！ トイレも迫力満点で気持ちイイです！ きれいな景色を見ながら仕事もはか…

和珈琲のマスターにオススメされていつか来たいと思っていたエスプレッソやカプチーノが美味しいというカフェ『エスプレッサメンテ イリー』にやっと来られました。 さすが、噂通りの美味しさです。 羽田空港に来たついでに寄りました…

みなさん、コピ・ルアックというコーヒーをご存じでしょうか？ 直訳すると「ジャコウネコのコーヒー」という名のこのコーヒーは、珈琲の実を食べたジャコウネコの糞の中から未消化の種を取り出して洗浄・乾燥したものなのですが、幻のコ…

ぽかぽかと暖かな陽気に誘われて、管理事務所の庭にも花が咲き始めました。 スプレー菊 椿（ツバキ） 山茶花（サザンカ） レンギョウ 水仙（スイセン） 芝桜 パンジー もうすぐ春ですねー♪

冬期休業中だった『軽井沢おもちゃ王国』がいよいよ今週末（4月16日）にオープンします！ 『軽井沢おもちゃ王国』は、貸し別荘から車で5分の場所にある、お子様に大人気のテーマパークです。 今年から新たに自然遊園「森の体験」ゾ…

軽井沢はまだ寒い日が続いていますが、お隣り高崎では桜がちょうど見頃を迎えています。 高崎白衣観音 まずは『高崎白衣観音』へ向かうと… 桜が満開です！ これはユスラウメ。 少林山達磨寺 ついでに「高崎のだるま市」で有名なお…

軽井沢には美味しいパン屋さんがたくさんあるので、いつもどこでパンを買おうか迷ってしまうのですが、スーパーツルヤ軽井沢店のベーカリーもオススメです。 買い物をしていると店内の一角にあるベーカリーから焼き立てのパンに香りがた…

日中は暖かな日が多くなってきましたが、まだまだ風は冷たく、夜は氷点下近くまで下がる北軽井沢。先日は突然の吹雪にも見舞われました。 「白鳥はどうしたかなぁ」と思って見てきましたが、もう北へ帰ってしまったみたいですね（北軽井…

今日はホームベーカリーでパンを焼いてみました。 強力粉やイースト菌などの材料さえ揃えれば、ホームベーカリーにセットしてボタンを押すだけで簡単にできてしまいます。 先日『ル・ボン・ヴィボン』さんに行ったときに買ってきたコン…