佐久から帰る途中、御代田町のベーカリー＆カフェ「Cocorade」さんに立ち寄ってみました。 こちらのお店は昨年の11月にオープンしたそうですが、パンの種類も多く、値段も手頃です。 イートインのコーナーもあるので、買った…

カルピスバターをご存知でしょうか？ カルピスのサイトには 昭和38年(1963年)に業務用として発売された＜特撰バター＞は、発売当初より一流フランス料理店のシェフから絶賛を受け、知る人ぞ知る“幻のバター”といわれてきまし…

ル・ボン・ヴィボンさんで開催された『ワインマルシェ』に行って参りました！ このワインマルシェというのは、軽井澤カーヴさん厳選の美味しいワインを試飲しながら、梅田シェフの美味しいお料理をいただけてしまうという夢のようなイベ…

お客様から「パスタを茹でる時などキッチンタイマーがあると便利です。」とのご要望をいただいたので、さっそくご用意いたしました。 これからも美味しいお料理をどんどん作ってくださいね♪

このブログでも何度もご紹介している久保農園さんの直売所ですが、今年は駐車場もキレイに整備されました。 ちょっと覗いてみると・・さすが嬬恋高原キャベツが格安で売られています。大きくて新鮮なキャベツが１個100円、２個で15…

昨日もご紹介しましたが、信州蓼科高原にある白樺湖は標高1450mにあるので、梅雨のジメジメした時期でもとっても快適です。 高原らしく、ツツジやアヤメ、ルピナスも咲き誇っています。 白樺湖へは初めて行きましたが、北軽井沢と…

北白樺高原（信州蓼科高原）姫木平にあるログの宿「ウォールデン」さんにお邪魔してきました。 その名のとおり、うちの貸し別荘と同じ名前なのでどんなところか楽しみにして行ったのですが、想像以上に素敵なお店でした。 こちらのウォ…

ホームアンテナFTを設置し、ソフトバンクの電波が改善させることができました。 このアンテナは電波が悪いときにネット経由で通話するため、別荘ご滞在中は普通に通話できます。   また、別荘の近くでもアンテナ基地局の…

しばらく前ですが、薬局の『ゆたか』さんが移転されました。 移転先は「スーパーサンエイ」の隣です。

庭のアーチで育てていたモッコウバラが枯れてしまったので、代わりにトマトを植えてみました。 反対側にはゴーヤを。 ホオズキも植えてみましたがどうでしょう、育ってくれるといいのですが…。 先日植えたトマトは赤く熟し、食べごろ…