以前にもご紹介した清徳さんで、お持ち帰りの注文をしてみました。 写真で見ると少なそうに見えますが、容器の底が深いのでお皿に盛ると見た目よりボリュームがあります。 今回注文したのは、海老チリソース（2,300円）、赤城牛チ…

お客様より、「読書するのにスタンドライトがあるといいです」と教えていただきました。 たしかに、暗くてお客様が目を悪くされては大変ですから、さっそく購入してきました。 調光機能もありますので、読書をするときなどにお使いくだ…

今日は七夕ですが、北軽井沢は厚い雲に覆われています。夜だけでも晴れてくれればいいのですが・・ 家庭菜園を作ってしばらく経ち、元気な野菜とそうでない野菜の明暗が分かれてきました。 ジャガイモはグングン伸びてクキが倒れました…

貸別荘から車で10分のところにある、そば処『みのり』さんへ行ってきました。 地粉を使ったお蕎麦は自家で脱穀・製粉し、浅間山麗の天然水でつくられていて、歯ごたえのどごしも良くとても美味しいお蕎麦です。 それからオススメは季…

先日お客様から「麦茶ポットがあると便利だと思います」と教えていただいたので、さっそくご用意いたしました。 これから暑くなってくると、麦茶を作ってゴクゴク飲みたいですよね。 冷蔵庫に入れてありますので、麦茶などをつくるとき…

春に植えたブルーベリーの苗が大きく育ってきました。 ひとつの木にたくさんの実をつけています。今年は３種類植えたので、それがよかったのかもしれませんね。 これはちょっと前の写真ですけど、ブルーベリーの花もかわいいですね。 …

貸し菜園をもう一区画お借りすることができたので、サツマイモを植えました。 以前植えたトマトやジャガイモなども元気に育っています。 ジャガイモは７月、トマトやセロリは８月、サツマイモは９月にお泊りになられるお客様に収穫して…

洗面所の外でなにかガサゴソと音がしていたので、窓を開けてみると・・ 窓の下に鳥が巣を作っていました。 そーっと巣をのぞいてみると卵が４つあります。 親鳥は驚いて飛んでいってしまったので何鳥かわかりませんでしたが、元気に巣…

コンビニで「きたかる」のフリーペーパーを見つけました。 発刊元は北軽井沢コンソーシアム協議会で、群馬大学社会情報学部の方たちが企画・編集・制作をされているそうです。 内容は「きたかるマップ」や北軽井沢で活躍する方達のイン…

商工会が主催する経営セミナー『顧客感動創造塾』を受講してまいりました。 商売や経営を行う上で、売上や利益を上げることも大事ですが、それ以上に「お客様の期待に応え、お客様に感動していただけるようなサービスを提供すること」は…