庭の落ち葉を掃除するついでに、先日掘ったサツマイモとジャガイモで焼き芋を作りました。 タワシでゴシゴシこすったお芋をアルミに包み・・・ 枯葉をかけて火をつけます。 1時間後・・・黄金色になったサツマイモ。 ジャガイモもホ…

9月に試しに掘ってみてぜんぜん大きくなっていなかったサツマイモですが、ようやく掘ることができました。 ビニルを外してよーくみると、土に無数の穴があいています。嫌な予感を感じつつ掘ってみると・・やっぱり！すっかりモグラに食…

電子レンジで簡単に美味しいスチーム料理ができると評判のルクエを購入しました。 さっそく使ってみましたが、普通にチンするのとは出来上がりが明らかに違いますね。 材質で使われているシリコンは医療機器や乳幼児の商品などに使われ…

2010年11月19日(金)～23日(火)までの５日間、軽井沢プリンスショッピングプラザのアウトレットモールで『軽井沢プラチナバーゲン』が開催されます。　 今年で5回目を迎え、もうすっかり恒例になりましたが、このプラチナ…

最近めっきり寒くなり冬の訪れも感じられますが、こんなに寒いとソフトクリームが食べたくなりますね！ というわけで（無理矢理ですけど）秋のソフトクリーム祭り、今日のオススメは旧軽井沢銀座通りにある杉養蜂園さんのはちみつ入ソフ…

以前『石尊山』へのハイキングルートをご紹介しましたが、その途中『座禅窟』に向かうルートがあります。 しばらく林道を進むと看板があるので山に入り、林道と並行して進みます。 座禅窟までの道は標識もなく、あまり使われていないよ…

テレビのアンテナを高性能なものに替える工事を行ないました。 別荘周辺は高い木で覆われているため、いままではノイズが多くてほとんど見れませんでしたが、これで地デジが見られるようになりました。 （それでもやはり、風の強い日な…

浅間山の外輪山をトレッキングしてきました。登山口は車坂峠の高峰温泉ホテルの近くにあります。 登山口ですでに標高2,000m近くあるので、登り始めてすぐに北アルプスを一望できる展望の良い景色が広がります。 この日は天気もよ…

旧軽井沢銀座通りには『軽井沢観光会館』と『チャーチストリート内』の２ヶ所にトイレがあるのですが、どちらも有料（100円）となっています。 まぁこの辺はさすが軽井沢って感じですが、有料だけあってとても清潔でキレイですね。 …

今日ご紹介するのは旧軽井沢銀座入口のロータリー沿いにある栗菓子専門店『竹風堂』さんの栗あんソフトクリーム（300円）です。 場所は旧軽井沢銀座通りから出たロータリー沿いにあります。 一見普通のソフトクリームですが、食べて…