大人数でご滞在中のお客様から「コンロもう１つありませんか？」と聞かれ、急遽卓上コンロをご用意しました。 いままでは１つだけでしたが、テーブルに２つ並べて大人数でもお鍋などを楽しんでいただけるようになりました。 すき焼き鍋…

別荘から車で５分の場所にあるベーコン専門店 『 Bacon 』 さんへ行ってきました。 お店の前に停めてあるVWビートルやワーゲンバスが目印。 保存料などの添加物は一切なしですべて手作りのため、仕込から出来上がりまでに５…

軽井沢高原教会で紅葉ライトアップが始まったので、様子を見てきました。 紅葉を見るにはまだちょっと早いようですね。 牧師さんによると 「10月17日(土)頃から見ごろ」 だそうです。 紅葉ではなくても澄んだ空気の中、秋風に…

2009年10月3日(土)と4日(日)の２日間、浅間ハイランドパークでクラフトフェアが開催されています。 昨日まで降り続いていた雨空が昼頃から嘘のように晴れ渡り、屋外イベント日和の一日でした。 陶芸, 染織, 木工, 革…

これまでにお客様からいただいたご質問やご要望、それから苦情などをまとめ、すべての皆様にご覧いただけるようになりました。 → 要望実現 ウォールデン軽井沢は営業開始から１年半経ちますが、開業当初から比べ設備やサービスなどず…

南軽井沢にあった人気のプリン専門店『スイーツ ランベルセ』が、千ヶ滝温泉の入り口に移転オープンしたのでさっそく行ってきました。   この看板が目印   お店の前で食べることもできます。（飲みものは頼め…

秋が深まり、北軽井沢も紅葉が始まりました。 庭のもみじも色づき始めています。 気象情報会社「ウェザーニューズ」からも2009年の紅葉の見ごろ予想が発表され、今年の紅葉の見ごろは例年並み、色づきは全国的に鮮やかとのことです…

三重県からお越しになり、５日間ご滞在されたお客様よりメールとお写真を頂戴いたしました。 アンケートでは時間があまりなくて書けなかったのですが、ウォールデン軽井沢ではどこにも出かけず、毎日、日課のようにバーベキューをし（直…

軽井沢の日帰りの湯『千ヶ滝温泉』へ行ってきました。 緑を抜けて散策しながら温泉へ向かいます。 お風呂は大自然の中にある庭園のような露天風呂と屋根付きの露天、それからフィンランド風サウナもあります。 日によって営業時間や料…

※閉店しました。 サニープラザ内にあるレストラン『キッチンリブラ』へ行ってきました。 注文したのは野菜たっぶりのグリーンカレー（￥1,000）。 辛口と普通が選べますが、辛口を注文。 黙々と食べていると、カウンターの向こ…